Description
VARIEDAD: 100% Malbec.
LUGAR DE ELABORACIÓN: La Consulta, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
SUELO: Arenoso, sumado a aportes de arcilla y limo.
COSECHA: Manual, en pequeñas cajas plásticas de 12 kgs. Se realiza doble selección de bayas: en banda y cinta vibrante.
VINIFICACIÓN: Se hace protegiendo todo el proceso, cuidando la integridad de la uva y evitando cualquier tipo de oxidación.
CRIANZA: No posee crianza.
ENÓLOGO: Marcelo Pelleriti.
NOTAS DE CATA: De color rojo profundo con destellos violetas. Su aroma posee notas de frutos rojos, como ciruela. En boca presenta taninos redondos, es un vino elegante y fresco. Muy frutado.
TEMPERATURA: Se recomienda servir entre 14° Y 16°.
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