Description
COMPOSICIÓN VARIEDAD: Malbec.
ORIGEN: Gualtallary, Los Chacales.
ALTITUD: 1100 metros.
SUELOS: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm.
VITICULTURA: Convencional.
CLIMA: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente más húmedo que otras zonas de Mendoza.
CRIANZA: En toneles de roble, barricas usadas de roble francés y piletas de concreto por 12 meses.
NOTAS DE CATA: «Exhibe un color denso y saturado entre rubí y púrpura junto a un perfume dulce de carbón, chocolate blanco, arándanos y moras, mezcladas con notas a suelo de bosque y flores primaverales. Un vino de gran delicadeza, elegancia y gran cuerpo a la vez que tremendamente armonioso y puro». Robert Parker, Wine Advocate.
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