Description
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
CORTE: 100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL: 14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo y Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: 12 meses el 100% del vino en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18º C
ELABORACIÓN: Las uvas pasan por una selección manual de racimos. Luego de un cuidadoso despalillado, la fruta fermenta a grano entero con levaduras naturales. Para asegurar una máxima expresión aromática, las temperaturas de fermentación se mantienen bajas.
NOTAS DE CATA: Un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben aromas a frutas negras, notas a chocolate y pimientos así también como especias. En boca tiene buena estructura y taninos bien integrados. Es complejo y persistente.
ENÓLOGO: Gabriela Celeste
PAÍS: Argentina
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