El vino, casi sin darnos cuenta, fue despertando en nosotros un nivel de curiosidad creciente y, más temprano que tarde, nos envolvió en la búsqueda de nuevos sabores y aromas.
Nos arrimamos, así, al mundo sommellerie, a las degustaciones y a las metodologías de la cata, intentando comprender el estado natural y en constante evolución del vino y del mundo que lo rodea.
La sorpresa y el placer de descubrir las virtudes de los diferentes varietales, los novedosos cambios que han ido transformando a la industria vitivinícola de nuestro país en los últimos 20 años y el constante avance y calidad desplegada por las bodegas boutique, sumado a la gran oferta de vinos biodinámicos que ganan mercado día a día.
Motivos que nos llevaron a crear un espacio como Bouteille de Luca, donde pudiéramos compartir con los amantes del vino esta hermosa experiencia de conocer y disfrutar juntos de los secretos de esta noble bebida
