Description
| COMPOSICIÓN VARIEDAD: | 100% Malbec. |
| ORIGEN: | Finca Los Cedros, Paraje Altamira, Valle de Uco Mendoza. |
| ALTITUD: | 1100 metros. |
| SUELOS: | Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm. |
| VITICULTURA: | Orgánico certificado. |
| CLIMA: | Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente más húmedo que otras zonas de Mendoza. |
| CRIANZA: | 12 meses en toneles de roble de 5000 litros y piletas de cemento. |
NOTAS DE CATA: Plantada en alta densidad (8000 plantas por ha) sobre suelos de gravas calcáreas a 1100 metros sobre el nivel del mar, esta finca ubicada en la zona tradicional del Paraje produce un estilo fresco y fluido de alcohol moderado y carácter marcadamente mineral. Proponemos este vino como una aproximación accesible y cotidiana al Paraje.
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